Description
IGP Terre di Chieti · Vin blanc sec.
Origine : Abruzzes · Italie.
Style : Agrumes · fruits tropicaux · minéral.
Le producteur : Pemo. Un Pecorino des Abruzzes sous l’IGP Terre di Chieti.
Un blanc des Abruzzes vif, fruité et minéral.
Terroir
Terre di Chieti, dans les Abruzzes, au centre de l’Italie.
Cépage
Pecorino.
Vinification
Vinification classique.
Élevage
Une fois la fermentation terminée, le vin est laissé sur lies fines pendant au moins 120 jours.
Dégustation
Notes d’agrumes et de fruits tropicaux, avec une touche minérale. La bouche est vive et équilibrée.
Accords gastronomiques
À essayer sur des fruits de mer, un poisson grillé ou des légumes méditerranéens.
Informations complémentaires
| Couleur | Blanc |
|---|---|
| Appellation | IGP Terre di Chieti |
| Millésime | 2025 |
| Cépages | Pecorino |
| Degré alcoolique | 13 % vol. |
| Température de service | 9 – 11 °C |
| Producteur | Pemo |
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