Un vin blanc frais et élégant, qui exprime toute la richesse et la diversité des terroirs de Rioja Alta.
Vignobles situés en Rioja Alta, sur des sols argilo-calcaires et caillouteux, à une altitude comprise entre 450 et 600 mètres. Un climat continental tempéré, idéal pour préserver fraîcheur, arômes et équilibre.
Assemblage de Viura, Sauvignon Blanc, Verdejo et Chardonnay. Une combinaison qui apporte fraîcheur, complexité aromatique et belle structure.
Macération pelliculaire à froid pendant 12 à 24 heures. Pressurage doux et débourbage des moûts. Fermentation en cuves inox à température contrôlée pendant environ deux semaines.
Élevage sur lies fines en cuves inox pendant quelques mois avec bâtonnage régulier pour plus de rondeur et de complexité.
Robe : jaune pâle aux reflets verts.
Nez : intensément aromatique, notes d’agrumes, de fruits blancs (poire, pêche), touches florales et végétales.
Bouche : vive et fraîche, belle acidité, équilibre parfait entre fruit, minéralité et subtilité. Finale élégante et persistante.
Parfait à l’apéritif. Idéal avec fruits de mer, poissons grillés, ceviche, salades composées, cuisine asiatique ou fromages de chèvre frais.
DOCa Rioja (Rioja Alta) · Vin blanc.
Quirus Blanco est le résultat du savoir-faire et de la passion de 6 générations de la famille Quiroga de Pablo.
Le producteur : Quiroga de Pablo. Depuis plus de 6 générations, la famille Quiroga de Pablo élabore des vins qui reflètent l’âme de Rioja. Tradition, respect du terroir et innovation se conjuguent pour offrir des vins authentiques et expressifs.
| Couleur | Blanc |
|---|---|
| Appellation | DOCa Rioja (Rioja Alta) |
| Millésime | 2025 |
| Cépages | Viura · Sauvignon Blanc · Verdejo · Chardonnay |
| Degré alcoolique | 12,5 % vol. |
| Température de service | 8 – 10 °C |
| Garde | À boire jeune, jusqu’en 2028 |
| Producteur | Quiroga de Pablo |
