Un Pinot noir fruité et légèrement épicé, né sur les coteaux de Molsheim.
Visuel illustratif : la bouteille photographiée porte le millésime 2021. La fiche concerne le millésime 2025.
Molsheim, en Alsace. Le vignoble du domaine se déploie sur les pentes de la colline de Molsheim, dans un environnement propice à la culture de la vigne.
100 % Pinot noir. Ce cépage livre ici des arômes de fruits rouges et une légère touche épicée.
Les raisins sont vendangés à la main. Le profil de cette cuvée met en valeur le fruit, l’équilibre et une légère expression poivrée.
La finesse du Pinot noir invite à préserver la délicatesse du fruit et à rechercher des tanins souples, pour une bouche harmonieuse et équilibrée.
Robe rouge rubis aux nuances cerise. Nez intense de groseille, de framboise et de cerise, légèrement épicé. Bouche ample, équilibrée entre fruit et notes poivrées, avec une belle longueur.
Charcuteries, volailles rôties, rôti de veau, grillades ou champignons poêlés. Un rouge à servir légèrement rafraîchi.
Alsace · Vin rouge.
Le producteur : Domaine Charles Klingenfus. Une histoire familiale commencée à Molsheim en 1863, transmise sur cinq générations et marquée par le lien de Charles Klingenfus avec Ettore Bugatti.
Visuel illustratif : la bouteille photographiée porte le millésime 2021. La fiche concerne le millésime 2025.
| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Appellation | Alsace |
| Millésime | 2025 |
| Cépages | 100 % Pinot noir |
| Degré alcoolique | 12,5 % vol. |
| Conseils de service | 14 – 16 °C |
| Garde | 3 à 4 ans (à titre indicatif) |
| Producteur | Domaine Charles Klingenfus |
